Zwetschge, Pflaume – oder was?
Spätsommer ist Zwetschgenzeit! Ob als klassischer Blechkuchen oder leckerer Marmelade. Eine kleine Warenkunde zur Zwetschge.
Faszination Blutorangen
Blutorangen strotzen nur so vor Vitaminen und sind aromatischer als die normalen Orangen. Ein Grund mehr, sich diese Zitrusfrüchte mal genauer anzuschauen.
Spargelzeit
Einst wurde er auch “Weißes Gold” genannt – der Spargel. Woher er kommt, ob er gesund ist und wie er zubereitet wird, das erzähle ich dir.
Holunderblüten
Ein Frühsommerbote sondersgleichen – die Holunderblüten betören mit ihrem feinen Aroma.
Zeit für Bärlauch
Im Frühling lockt der tolle Bärlauchgeruch im Wald und lädt zum Kochen ein.
Superfood aus der Heimat?
Es ist in aller Munde und doch nicht wirklich definiert – das Superfood. Warum dieser Hype?
Joghurt einfach mal selber machen
Es ist leichter, als es im ersten Moment erscheint. Probier es aus!