Zwetschge, Pflaume – oder was?
Spätsommer ist Zwetschgenzeit! Ob als klassischer Blechkuchen oder leckerer Marmelade. Eine kleine Warenkunde zur Zwetschge.
Maronen im Trend
Ein ganz besonderes Aroma bringt die Esskastanie mit – ein Kurzportrait.
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Endlich gibt es dieses besondere Gemüse wieder. Kürbisse in den verschiedensten Sorten warten darauf von uns verarbeitet zu werden.
Hühnerbrühe
Es ist für mich eine kleine Wundermedizin. Denn mit einfachen Zutaten hilft sie bei jeder Erkältung.