Beschreibung

Likör aus Zitronenschalen, der anschließend mit Milch vermischt wird. Das Endprodukt setzt sich aus Milch, Sahne, Zucker, hydrierten Alkohol, Natriumcasein, Glukosesirup und Aromen zusammen.

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Likör seine Farbe und seinen Geschmack. Zur Fertigstellung wird das aus Alkohol eingelegte Zitronenschalengemisch mit einem Gemisch aus Milch, Zucker, Glukosesirup und Aromen vermengt.

Aussehen: zitronengelb, matt, dickflüssig, aber mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr delikat, sehr ausgewogener Geschmack nach Milch und Zitrone, wohlriechend in der Nase und angenehm im Mund.

Alkoholgehalt: 17%