Grappa toskanischen Ursprungs, der durch kontinuierliche Destillation vom frischen Trester gewonnen wird, der für die Weinherstellung des "Brunello di Montalcino" verwendet wird. Anschließend wird dieser Grappa noch zur Reifung in große Holzfässer gefüllt, was ihm die besondere Farbe verleiht.
Die Bezeichnung "Riserva" darf dieser Grappa tragen, nachdem er die gesetzlich vorgeschriebene Reifezeit von 18 Monaten erfüllt hat.
Farbgebung: bernsteinfarben, kristallin mit rubinroten Reflexen
Geschmack: zart, sehr rund, tanninhaltig mit samtigen Geschmack
Inhalt: 500 ml
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